L’amaryllis (Hippeastrum) est une plante bulbeuse spectaculaire, cultivée en intérieur pour sa floraison hivernale impressionnante. De son bulbe surgit une haute tige portant plusieurs grandes fleurs en forme de trompette, dans des teintes allant du rouge éclatant au blanc pur, en passant par le rose et le bicolore.

Facile à faire fleurir, elle est souvent offerte en bulbe sec à planter dès l’automne pour une floraison autour des fêtes de fin d’année. Une fois la floraison terminée, le bulbe peut être conservé et refleurira les années suivantes avec un peu de patience.